L'aratro voltaorecchio a 180° è costituito da due versoi posizionati uno sopra l'altro e contrapposti di 180° sullo stesso timone. I due versoi lavorano alternativamente: quando uno lavora l'altro è sollevato rispetto alla superficie del terreno. L'aratro voltaorecchio permette il rivoltamento del terreno verso destra oppure verso sinistra rispetto alla direzione di avanzamento. Per cambiare la direzione del rivoltamento, a fine campo si effettua una rotazione di 180° dell'aratro.